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[纪实] 查干湖冬捕记

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发表于 2022-1-12 14:43 |显示全部楼层
拍摄方式:自然拍摄| 鸟名:鱼|
查干湖冬捕随拍记
       2022年1月8日,星期六,农历腊月初六,三九第一天,天气多云。我与大漠胡杨、融入深蓝老师相约,到查干湖拍摄冬捕。我们早晨5点半**出发,6点半到达查干湖北景区湖面冬捕道路入口,远远就看见有车辆灯光晃动,车到近处时发现鱼工们正在**待命,几分钟后,带队头车启动前行,我们也跟随冬捕车队一起向冬捕地点进发。
        查干湖冬捕起始于辽金时代,所谓冬捕,就是冬季冰雪捕鱼,也称渔猎,是一种古老的传统的渔业生产方式。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网,数以万计的鲜鱼脱水而出,极具民族特色。虽然岁月更迭,查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。冬季捕鱼由于易于保存和运输,所以,这一古老的捕鱼方式一直延续至今。
        查干湖冬捕是著名的吉林八景之一; 2004年,列入中华百大美景奇观;2008年,被国务院批准确定为国家级非物质文化遗产。
        随着时死神有交待展,鱼工们也与时俱进,过去上冰都乘坐马拉网车或马拉爬犁,现在都改成了自驾车或乘坐运送物资和工具的汽车。随着鱼把头的一声“上冰”,冬捕鱼工,分四组大网,100多号人,奔赴冰上冬捕作业。查干湖冬捕过程如下:
        首先是确定下网的位置。鱼工和网车到达网场后,穿戴好防水防寒衣服、帽子、靴,由鱼把头确定位置,俗称“画窝子”。鱼把头根据湖的底貌及水深,确定位置后,开凿第一个冰眼为下网眼,再由下网眼向两侧各数百步,确定翅旗位置,插上大旗,鱼把头再由翅旗位置向正前方走数百步,确定为圆滩旗,再由两个圆滩旗位置去前方数百步处汇合,确定出网眼,插上出网旗,这几杆大旗所规划的冰面,就是网窝。网窝的大小、方向、形状、鱼把头送旗的角度等,都是鱼把头代代师传下来,并在多年的实践过程中不断地丰富和完善,里面有着很多的技术和学问。我们跟拍的这一天,鱼窝形状大体是一个方形,大网的长度2000多米以上。
        其次是下网。鱼把头插出翅旗后,由打镩的沿下网眼分别两侧向翅旗处每隔约15左右米凿一冰眼,之后下长18米左右的木穿杆,用扭钩将插入冰下的穿杆慢慢地推向下一冰眼,穿杆后端系着一根1.5厘米左右粗的聚乙烯水线绳,水线绳后连接着5厘米粗聚乙烯的大绳,大绳后面连接着鱼网,跑水线的鱼工拉着水线绳带动大绳沿着冰眼方向前走,马拉绞盘绞动大绳带着大网前进(此时的马拉绞盘,随着负荷的逐渐增加,由起初的一匹马拉动,逐渐增加到两匹马、三匹马、四匹马拉动),后面是在下网眼的跟网鱼工用大钩将网一点点放入冰下,并随时掌握网的轻与沉 。当两侧网前进到出网眼后,下网眼已将整个网全部下入水中,两侧网的尾端共同连接着网堵,使两侧网连成一体,网堵就是一个盛鱼的大网兜,此时鱼窝中的鱼全部围在网中。
        最后是出网。根据出鱼的多少,由五匹马、六匹马、七匹马拉动绞盘,由绞盘上的油丝绳和卡钩配合将双侧网合并一起,96块网组成的一张大网,一次同时拉出每翅的3块共6块,称为一拉,分16次拉出。一般开始的几拉都没有鱼,或星星点点带出少量的鱼,出鱼一般都在靠近网堵位置的倒数几拉,出鱼越多,则倒数的拉数越多。出鱼时,挂在网上的鱼直接随网拉到冰面然后摘下,浮在出网口的鱼用手抄网捞出。最后,因每拉赶鱼向网堵集聚的原因,更多的鱼都集中在网堵之中 。网堵是网最后端的一个兜,一个网堵最多能容纳上百万斤的鱼,捞完网堵中的鱼后,将网堵拽出冰面,将鱼装车运走。由打镩、扭矛、走钩的将网再次装到爬犁上,将渔网、渔具运送到下一网场,到此,一天的冬捕全部结束,鱼工们收工。
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马拉绞盘
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拉绞盘的马车
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从爬犁上卸下渔
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镩下网眼
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镩冰眼
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下网眼下穿杆
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扭矛播动穿杆
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待下水的渔网
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下网眼开始下网
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马拉绞盘拉动水线绳下网
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马拉绞盘拉动大绳下网
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马拉绞盘拉动大绳下网
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马拉绞盘拉动油丝绳出网
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出鱼眼正在出鱼
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满网的胖头鱼
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抖网摘鱼
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出鱼眼抄鱼
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众人拉网  整理大网
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整理渔网
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渔网装上爬犁
本帖最后由 吉林石头 于 2022-1-12 14:53 编辑


本帖最后由 吉林石头 于 2022-1-12 14:59 编辑

9S3A4565.jpg
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温暖的春天  好  发表于 2022-1-14 06:09
晨曦15  精彩佳作,谢谢分享,问好老师!  发表于 2022-1-13 09:08
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